Moodle - MKnet

Inna - upplýsingakerfi skóla

Póstur kennara

ForsíðaMatvælanámIðnnámBakaraiðnÁfangarÍslenskaÍSL222 Íslenska fyrir matvæla- og veitingagreinar

ÍSL222 Íslenska fyrir matvæla- og veitingagreinar

 

Undanfari: ÍSL102

Fjallað er um orðasambönd sem tengjast matvælagreinum, svo sem fagheiti, fagorð og réttaheiti, nýmyndun orða og orðasambanda eða þýðingu þeirra úr erlendum málum. Áhersla er lögð á lýsandi sölutexta. Nemendur fá stuðning við bóklegt lokaverkefni innan fagsins. Þeir eru þjálfaðir í að stafsetja rétt algengan texta daglegs máls og öðlast færni í ritun viðskiptaskjala.

Markmið

Nemandi

  • þjálfist í málnotkun og beygingum orða sem tengjast sérhverri matvælagrein
  • geti samið matseðlatexta sem hæfir hverju tilefni um sig, hugsaðan sem sölutæki
  • geti samið matseðil með mismunandi málsniði
  • geti samið vínseðil með mismunandi málsniði
  • æfist í uppskriftum hvað varðar málfar og uppsetningu
  • kunni frágang á kynningarefni, greinum, fréttatilkynningum, viðskiptaskjölum og ritgerðum

Uppfært laugardagur, 06 október 2007 12:52

Go to top